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Cotoletta di pesce spada

Prodotto surgelato e pronto a cuocere.

Surgelato di alta qualità, confezionato in blister sottovuoto.

Descrizione

Ingredienti: 

pesce spada - xiphias gladius (75%): farcia (35%): pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, tracce di sesamo),grana padano (latte, caglio, lisozima), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, succo e scorza di limone,

prezzemolo, sale, pepe nero. percentuali farcia e pesce dati medi

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